Универсал - это вариант седана, с увеличенным багажником. Так же имеет дополнительную подъемную дверку в заде автомобиля. Вообще этот термин используется в основном в России и стран СНГ.
Принципиальное отличие универсала от седана, это то, что у универсала багажник и салон объеденены. Обычно они имеют 5 дверей.